Вам потребуется :
1. Куриные крылышки охлажденные 800 грамм.
2. Сметана или майонез 2 ст. ложки.
3. Приправа карри 1 ст. ложка.
4. Чеснок 4-5 зубчиков.
5. Соль по вкусу.
Помыть куриные крылышки под струёй холодной воды.
Положить крылышки в глубокую миску, добавить
сметану или майонез и перемешать.
Затем добавить карри, чеснок и соль.
Перемешать.
Оставить мариноваться минут на 20-30.
Обжаривать на подсолнечном масле с двух сторон до готовности. |